El bonito salvaje entero tiene una carne con sabor más intenso y aceitoso que otros pescados, de textura firme y jugosa, y coloración oscura. Es rico en proteínas, ácidos grasos Omega-3 y vitaminas, siendo un alimento muy saludable, aunque su sabor fuerte lo hace un gusto adquirido. Es una especie salvaje que se consume en una variedad de platillos, desde ensaladas y conservas hasta asados.

Peso de 5-6 Kg por pieza

Venta por pieza